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如何辨别转基因食品

一、首先街边、小摊、市场卖的甜玉米是转基因食品,多数由山东引进的,产自湖北省的水稻大多也是转基因食品。

二、近两年才见到的紫薯、小西红柿(也叫圣女果)、彩色辣椒、黑米花生、冬枣(产地山东、河南、河北省区)以及全国市场上卖的所有木瓜及附属品都是转基因食品。

三、麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐均使用了断子绝孙高强度致癌的转基因食品原料。

四、超市内所有食品小吃的条形码以地“8”开头5位码都属转基因食品,进口水果上所贴的标签称作PLU四位码一般以“3、4”开头的,代表这个农作物是用传统方法种植的,如果五位码而且以“9”开头的则表明是有机农产品。

五、总体来说判断转基因食品的几个标准:

(1)季节:除了大棚蔬菜水果以外,其它的反季节蔬菜、水果是转基因的,我们要多吃应季蔬菜。

(2)个头:按照传统西红柿也有一定个头的,像大母指头大的小西红柿是转基因的,还有巨大的土豆、芹菜等蔬菜均属转基因食品。

(3)颜色:与传统不一样的是转基因食品,比如彩色棉花、彩色辣椒、黑米花生、紫薯等均属转基因食品。

(4)味道:传统玉米一般就是黄玉米和白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米甜度非常高,无疑是转基因的。

(5)害虫:凡是害虫喜欢光顾的农作物就是没有转基因,凡是害虫害怕,没有害虫的是转基因食物。

(6)产量:转基因作物一般是开始几年其产量比传统作物高很多。

我再举例说明一下转基因与非转基因果蔬的区别:

(1)大豆

转基因:椭圆形,有点扁,暗黄色,豆脐为黑脐

非转基因:国产东北大豆圆形,颗粒饱满、色泽明黄,大小差不多。

(2)胡萝卜

转基因:表面光滑,一般是直的,尾部比中间还粗,头部往内凹。

非转基因:表面凹凸不平,一般不太直,从头到尾是从粗到细,且头往外凸出来的。

(3)土豆

转基因:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡,削皮后其表面无明显变化。

非转基因:样子难看,色泽转深,表面坑坑洼洼,同时表面颜色不规则,削皮后表面很快颜色变深。

(4)西红柿

转基因:有红色、有黄色,形状椭圆或圆形,较硬,不易裂果,小西红柿等。

非转基因:形状较大,不耐储存,颜色浅红色。


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